மக்காச்சோள வடை
தேவையான பொருட்கள்:-
- மக்காச்சோளம் - 1 கப்
- வெங்காயம் - 1 கப்
- பச்சைமிளகாய் - 2
- இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - தேவையான அளவு
- உப்பு - தேவையான அளவு
- கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு
ஐதராபாத் கத்திரிக்காய் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்:
- கத்தரிக்காய் - கால் கிலோ
- கடுகு - கால் டீஸ்பூன்
- சீரகம் - கால் டீஸ்பூன்
- பச்சைமிளகாய் - 2
- கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு
- எண்ணெய் - தேவையான அளவு